چرا وزن کم کرده دوباره برمی‌گردد

پیش آمده است که بعد از گرفتن رژیم، دوباره به وزن اولیه خودتان برگردید و این موضوع باعث شود که دیگر هیچ علاقه‌ای به گرفتن رژیم نداشته باشید؟ اگر به دنبال مقصر بگردیم، رد پای آن‌را می‌توان در دو هورمون گرلین و لپتین پیدا کرد. گرلین هورمونی است که توسط معده تولید می‌شود و در خون گردش و در ناحیه هیپوتالاموس مغز عمل می‌کند و برای کنترل اشتهاست. به آن هورمون گرسنگی هم می‌گویند، چراکه اشتها را تحریک و ذخیره چربی را تقویت می‌کند. لپتین هم هورمونی است که توسط بافتِ چربی بدن ترشح می‌شود که روی ساقه مغز و هیپوتالاموس عمل می‌کند و با ایجاد احساس سیری و کاهش اشتها به حفظ وزن طبیعی بدن کمک می‌کند. کاهش چربی بدن، باعث کاهش سطح لپتین می‌شود که به بدن پیام گرسنگی می‌دهد و اشتها را تحریک می‌کند. این همان اتفاقی است که در رژیم‌های غذاییِ کاهش وزن رخ می‌دهد. حالا که مقصران هورمونی پیدا شدند، آیا راهی برای کنترل هورمون‌های گرسنگی وجود دارد؟